Nouvelles entreprises implantées

LOGO Maison Bio SainV2-05
Maison Bio Sain, l’épicerie 100% bio et sans allergènes
La Maison Bio’Sain, située au sein du Pavillon bio du Marché de Rungis, dispose d’une nouvelle responsable depuis la rentrée 2017. Juliette Legrand anime désormais le magasin de cette entreprise spécialisée dans l’épicerie biologique et les produits sans allergènes créée en 2015.

Sous l’impulsion de sa nouvelle responsable, Maison Bio’Sain s’est notamment fixée pour objectif de développer la clientèle de la restauration, de plus en plus friande de ces catégories de produits et complémentaire du débouché des épiceries de détail. « Ces derniers mois, nous avons revu la gamme en ciblant les produits, notamment en vrac, qui intéressent les restaurateurs », explique la jeune femme passée par l’hôtellerie et la restauration, notamment chez Cojean à Paris. Les légumineuses comme les lentilles, les pois, les fèves, les haricots, mais aussi les farines et fruits secs font partie des références les plus demandées. Cette gamme compte les principaux produits d’épicerie bio du petit-déjeuner au dîner : pains, sauces, condiments, conserves, jus, gâteaux sucrés/salés, etc.

Parallèlement, l’entreprise a renforcé son autre gamme-phare, celle des produits « sans allergènes ». Elle vise à répondre à la demande des personnes malades ou demandeuses de pratiquer un régime particulier (sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans arachides, sans fructose, etc.). Tous les produits sont labélisés BIO, agriculture biologique ou ORGANIC pour les produits importés de l’étranger. Maison Bio’Sain, qui dispose de 200m2 de surface sur le carreau et occupe trois salariés polyvalents, est optimiste sur le développement des produits biologiques. L’entreprise propose aujourd’hui 940 références en magasins et 1400 à 1500 sur commande.

TOUTES LES DERNIÈRES ENTREPRISES IMPLANTÉES

Amélie, Maison d’Huîtres

Amélie, une marque internationale d’huitres haut-de-gamme, occupe depuis la mi-septembre un bureau dans le quartier administratif du Marché, au G5D. L’entreprise, dont le siège est situé à Mercabarna,...

CL Transport, transport de marchandises

CL Transport, entreprise spécialisée dans le transport de marchandises, s’est installée à la mi-avril dans le bâtiment G5E, dans le quartier administratif du Marché de Rungis. La société a été créée i...